考研大綱作為考研學子備考復習的重要參考，新大綱的發布無疑牽動著考生的心。以下是長江大學626動物生物化學2018考研大綱，有意報考長江大學2018年碩士研究生的學生可參考閱讀。目前有院校陸續開始發布2018考研大綱，新文道考研官網會為大家第一時間收集匯總，請大家密切關注!

一、考查目標

要求學生掌握生物體的基本化學組成及這些組成的性質，掌握生物體內的主要代謝途徑，及主要代謝調控方式，同時要求學生掌握層析、離心、分光光度等實驗方法和Vc，氨基酸、糖、蛋白質、核酸含量和酶活性的測定方法。并能夠運用所學的基本原理和基本方法分析自然界中各種生物化學現象，能動手操作常規的生物化學實驗。

二、考試形式和試卷結構

1、試卷滿分及考試時間

本試卷滿分150分，考試時間為180分鐘。

2、答題方式

答題方式為閉卷、筆試

3、試卷內容結構

生物大分子結構 50分

糖、脂肪、氨基酸大三營養物質代謝及其調控 70分

生物氧化 10分

中心法則 20分

4、試卷題型結構

名詞解釋 20分(5小題，每小題4分)

單項選擇題 30分(15小題，每小題2分)

判斷題 10分(1小題，每小題10分)

簡答題 50分(5小題，每小題10分)

綜合應用題 40分(2小題，每小題20分)

三、考查范圍

(一)核酸的化學

1、DNA 分子結構

①DNA 分子一級結構

②DNA 分子二級結構

3、RNA的分子結構

①tRNA的分子結構

②mRNA的分子結構

③rRNA的分子結構

4、核酸的重要理化性質

①解離

②紫外吸收特性

③變性復性

④分子雜交

⑤沉降特性

(二)蛋白質化學

1、蛋白質的基本結構單位—氨基酸

2、肽

①肽的概念

②性質

③天然活性肽

3、蛋白質的分子結構

①蛋白質的一級結構

②蛋白質的二四級結構

③蛋白質的三級結構

④蛋白質的四級結構

4、蛋白質結構與功能的關系

①血紅蛋白

② 肌紅蛋白

5、蛋白質重要的理化性質

①兩性電離與等電點;

②膠體性質

③沉淀反應

④變性

⑤呈色反應

(三)酶

1、酶的概念及作用特點

2、酶的分類與命名

3、酶的結構與功能的關系

①活性中心和必需基團的概念

②別構效應

③同工酶

④酶原激活

4、 酶作用的機理

①酶作用的中間產物學說

②專一性機理與高效率有關的因素

5、 酶促反應的動力學

①酶促反應速度的測定及酶活力

②影響酶反應速度的因素

6、維生素和輔酶

①水溶性維生素

②脂溶性維生素。

(四)生物膜的結構與功能

1、 生物膜的化學組成

①膜脂

②膜蛋白

③膜糖

2、生物膜的分子結構及特征

①單位膜模型

②流動鑲嵌模型

③其它模型簡介

3、生物膜的功能

①物質運輸

②能量轉化

③信息傳遞

(五) 糖代謝

1、多糖和低聚糖的酶促降解

2、糖的分解代謝

①糖酵解

② 三羧酸循環

③ 磷酸戊糖途徑

④乙醛酸循環

3、糖的合成代謝

①單糖的生物合成

②多糖的生物合成

(六)生物氧化

1、生物氧化概念

2、呼吸鏈

①概念

②組成

③典型呼吸鏈

3、氧化磷酸化作用

①P/O比

②ATP形成部位

③偶聯機理

④抑制劑和解偶聯劑

⑤線粒體的穿梭系統

(七)脂類的代謝

1、生物體內的脂類簡介

①單純脂類

②復合脂類

③非皂化脂類

2、脂肪的分解代謝

① 三酰甘油的水解

② 甘油的轉化

③ 脂肪酸的分解代謝

3、脂肪的合成代謝

①磷酸甘油的生物合成

② 脂肪酸的生物合成

③ 三酰甘油的合成

(八)蛋白質的酶促降解及氨基酸代謝

1、蛋白質的酶促降解

①有關肽酶

②蛋白質酶作用特點簡介

2、氨其酸的降酸與轉化

① 脫氨基作用

② 脫羧基作用

③ 氨基酸分解產物的代謝

3、氨基酸的生物合成

(九)核酸的酶促降解和核苷酸代謝

1、 核酸的酶促降解

①幾種主要的核酸內切酶

②外切酶對核酸的降解作用

③嘌呤、嘧啶在核苷酸、核苷、堿基三個水平上的降解過程

2、核苷酸的生物合成

①嘌呤核苷酸和嘧啶核苷酸的從頭合成途徑

②核苷酸間的轉化及核苷酸合成的補救途徑

(十)核酸的生物合成

1、DNA的生物合成

①半保留復制

②逆轉錄

③DNA突變

④DNA的損傷和修復

2、 RNA的生物合成

①轉錄

②RNA的復制

3、基因工程

① 目的基因的制備

② 基因載體

③ DNA重組

④ 重組體DNA的轉化

⑤ 篩選和鑒定

⑥ 基因工程應用簡介

(十一) 蛋白質的生物合成

1、遺傳密碼

①概念

②確定

③基本特點

2、蛋白質合成體系的組分

①mRNA

②tRNA

③核糖體

④輔因子

3、氨基酸的活化

4、原核生物多肽鏈的合成

①起始

②延伸

③終止與釋放

④合成的能量和速度

5、真核生物多肽鏈的合成(和原核比較所具的不同點)

6、翻譯后加工

① 戴帽

② 加尾

③ 內外顯子的切除

(十二)物質代謝的相互聯系和調節控制

1、物質代謝的相互關系

①糖與脂

②糖與蛋白質

③脂與蛋白質

④核酸與其它物代謝的關系總結

2、代謝調節

① 酶水平的調節

② 輔因子調節

③ 其它調節簡介

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